Ricetta Bruschetta alle Norma
4 persone
Melanzana
1 melanzana
150 g ricotta salata
olio d'oliva
sale
Bruscate il pane tagliato a fette e su ognuna di esse ponete una fetta di melanzana: spolverizzate con ricotta salata grattugiata e servite.
http://www.dbricette.it
Melanzana
Ingredienti
1 filone pane casereccio (filoni da 400 g)1 melanzana
150 g ricotta salata
olio d'oliva
sale
Preparazione Bruschetta alle Norma
Friggete le melanzane e lasciatele asciugare su carta assorbente.Bruscate il pane tagliato a fette e su ognuna di esse ponete una fetta di melanzana: spolverizzate con ricotta salata grattugiata e servite.
http://www.dbricette.it