Ricetta Brodo di Riso con Zucca
4 persone
Zucca
1 fetta zucca
2 cucchiai crema di riso
1 cucchiaino olio d'oliva
1 cucchiaio formaggio parmigiano grattugiato
Stemperare in 180 g di brodo 2 cucchiai di crema di riso precotta.
Aggiungere la zucca passata al setaccio, un cucchiaino d'olio d'oliva ed 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato.
http://www.dbricette.it
Zucca
Ingredienti
300 g acqua1 fetta zucca
2 cucchiai crema di riso
1 cucchiaino olio d'oliva
1 cucchiaio formaggio parmigiano grattugiato
Preparazione Brodo di Riso con Zucca
Preparare un brodo mettendo a bollire per un'ora, in 300 g d'acqua, una fetta di zucca tagliata pezzetti.Stemperare in 180 g di brodo 2 cucchiai di crema di riso precotta.
Aggiungere la zucca passata al setaccio, un cucchiaino d'olio d'oliva ed 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato.
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