Ricette facili per tutti

Ricetta Broccoli Strascicati

8 persone
Broccoli

Ingredienti

1 broccolo da 1000 g
olio d'oliva
1 spicchio aglio
2 cucchiai brodo
sale
pepe

Preparazione Broccoli Strascicati

Mondare e tagliare il broccolo in tanti rametti, poi lavarlo e scolarlo.
Mettere in 1 padella l'olio e l'aglio e farlo dorare a calore moderato.
Quindi toglierlo e versare nel condimento i pezzetti di broccolo, rimescolandoli spesso e delicatamente in modo che si insaporiscano bene.
Condirli con sale e pepe macinato, mettere il coperchio e abbassare al minimo il fuoco.
Rimescolare spesso, unendo i 2 cucchiai di brodo e portare a termine la cottura sempre su fiamma molto bassa.
http://www.dbricette.it


Suggerisci questa ricetta ai tuoi amici



Ti è piaciuta questa ricetta? Hai apportato dei cambiamenti alla preparazione originale? Condividili con tutti e lascia un commento su Broccoli Strascicati!

Lascia il tuo commento