Ricetta Branzino Farcito
4 persone
Branzino
prezzemolo
aglio
cipolla
capperi
olive
1 uovo sodo
pomodori pelati
olio d'oliva
1/2 bicchiere vino bianco
sale
Chiudere l'apertura con stecchini, metterlo in teglia e ricoprirlo con un sugo di pomodoro fatto con olio, cipolla tritata, pomodori pelati e vino bianco.
Salare e cuocere in forno a 200 gradi per circa 30 minuti.
http://www.dbricette.it
Branzino
Ingredienti
1 branzinoprezzemolo
aglio
cipolla
capperi
olive
1 uovo sodo
pomodori pelati
olio d'oliva
1/2 bicchiere vino bianco
sale
Preparazione Branzino Farcito
Sventrare e lavare il branzino, eliminare la lisca centrale e farcirlo con un trito di prezzemolo, aglio, cipolla, capperi, olive e uovo sodo.Chiudere l'apertura con stecchini, metterlo in teglia e ricoprirlo con un sugo di pomodoro fatto con olio, cipolla tritata, pomodori pelati e vino bianco.
Salare e cuocere in forno a 200 gradi per circa 30 minuti.
http://www.dbricette.it
