Ricetta Braciole di Maiale alle Toscana
4 persone
Maiale
Toscana
4 mazzetti cavolo nero toscano
6 pomodori perini
1 cucchiaino semi di finocchio
1 spicchio aglio
olio d'oliva
sale
pepe
Cuocete la carne per mezz'ora girandola ogni tanto.
Pulite i cavoli, tenete da parte alcune foglie intere per decorare, tritate le rimanenti e unitele alla carne dieci minuti prima di togliere dal fuoco.
Passate su un piatto da portata, decorate con le foglie di cavolo e servite con fagioli lessati, conditi con olio d'oliva.
http://www.dbricette.it
Maiale
Toscana
Ingredienti
4 braciole di maiale4 mazzetti cavolo nero toscano
6 pomodori perini
1 cucchiaino semi di finocchio
1 spicchio aglio
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Braciole di Maiale alle Toscana
In una padella insaporite l'olio con aglio e semi di finocchio, poi fate colorire le braciole: unite i pomodori spellati e tagliati a dadini, sale e pepe.Cuocete la carne per mezz'ora girandola ogni tanto.
Pulite i cavoli, tenete da parte alcune foglie intere per decorare, tritate le rimanenti e unitele alla carne dieci minuti prima di togliere dal fuoco.
Passate su un piatto da portata, decorate con le foglie di cavolo e servite con fagioli lessati, conditi con olio d'oliva.
http://www.dbricette.it
