Ricette facili per tutti

Ricetta Bocconcini di Vitello con Grana

4 persone
Vitello

Ingredienti

2 fettine controfiletto di vitello
50 g formaggio grana
2 foglie salvia
poco olio d'oliva
sale
pepe

Preparazione Bocconcini di Vitello con Grana

Battere le fettine di carne, farcirle con il grana e la salvia e arrotolarle a mo' di involtino; rosolare in padella con sale, pepe, poco olio e portare a cottura con un filo d'acqua.
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