Ricetta Bocconcini di Vitello con Grana
4 persone
Vitello
50 g formaggio grana
2 foglie salvia
poco olio d'oliva
sale
pepe
http://www.dbricette.it
Vitello
Ingredienti
2 fettine controfiletto di vitello50 g formaggio grana
2 foglie salvia
poco olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Bocconcini di Vitello con Grana
Battere le fettine di carne, farcirle con il grana e la salvia e arrotolarle a mo' di involtino; rosolare in padella con sale, pepe, poco olio e portare a cottura con un filo d'acqua.http://www.dbricette.it