Ricetta Bocconcini di Manzo all'orientale
4 persone
Manzo
1/2 cipolla
1 bicchiere vino bianco
2 chiodi di garofano
1 foglia alloro
5 semi di coriandolo
1/2 cucchiaio semi di anice
aglio
1 cucchiaino curry
olio d'oliva
sale
pepe
Aggiungere le spezie e cuocere bagnando con acqua per 15 minuti, salare e pepare.
http://www.dbricette.it
Manzo
Ingredienti
300 g bocconcini di manzo1/2 cipolla
1 bicchiere vino bianco
2 chiodi di garofano
1 foglia alloro
5 semi di coriandolo
1/2 cucchiaio semi di anice
aglio
1 cucchiaino curry
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Bocconcini di Manzo all'orientale
Appassire la cipolla tagliata in un tegame con l'olio e la carne e farla rosolare con il vino.Aggiungere le spezie e cuocere bagnando con acqua per 15 minuti, salare e pepare.
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