Ricette facili per tutti

Ricetta Biscotti con I Fiocchi

4 persone
Fiocchi Di Cereali

Ingredienti

200 g farina
200 g zucchero
175 g burro
150 g uvetta sultanina
50 g fecola di patate
2 uova
1 bustina vaniglina
zucchero a velo
fiocchi di cereali

ingredienti per la placca:

burro

Preparazione Biscotti con I Fiocchi

Preparare la pasta dei biscotti unendo farina, zucchero, burro morbido, fecola, uova, vaniglina all'uvetta precedentemente messa a mollo, per ottenere una pasta morbida.
In una ciotola mettere i fiocchi di cereali in abbondanza e buttare un cucchiaio scarso alla volta di pasta dei biscotti in mezzo ai fiocchi di cereali.
Aiutandosi con le mani far appiccicare i fiocchi di cereali alla pallina dell'impasto.
Mettere il tutto sulla piastra del forno imburrata e cuocere per circa 30 minuti a 180 gradi.
Appena sfornati i biscotti risulteranno molli ma raffreddandosi prenderanno la giusta consistenza.
Spolverarli freddi con zucchero a velo.
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