Ricette facili per tutti

Ricetta Biscotti al Formaggio

4 persone
Formaggio Parmigiano Grattugia

Ingredienti

100 g farina
50 g margarina (o burro)
50 g formaggio parmigiano grattugiato
3 cucchiai acqua

Preparazione Biscotti al Formaggio

Accendete il forno e portatelo a circa 200 gradi.
Mescolate la farina con la margarina (o il burro) sciolta, aggiungete il formaggio e i 3 cucchiai d'acqua ed impastate bene il tutto.
Con la pasta ottenuta preparate una sfoglia di circa mezzo centimetro e con uno stampino ricavatevi dei biscotti.
Imburrate una teglia di media grandezza (o rivestitela di carta da forno) e sistematevi i biscotti che farete cuocere nel forno ben caldo per 10-15 minuti.
Prima di infornarli si può guarnire ogni biscotto con un pezzetto di prosciutto crudo.
http://www.dbricette.it