Ricetta Bigoli alla Acciughe
4 persone
Acciughe
400 g cipolle bionde
70 g acciughe sotto sale
50 g burro
sale
pepe
Coprirle a filo con acqua calda e cuocere per 30 minuti.
Unire le acciughe diliscate e dissalate e cuocere ancora alcuni minuti.
Regolare di sale e pepe.
Lessare i bigoli, scolarli al dente e condirli con la salsa di acciughe e cipolle.
http://www.dbricette.it
Acciughe
Ingredienti
400 g pasta tipo bigoli400 g cipolle bionde
70 g acciughe sotto sale
50 g burro
sale
pepe
Preparazione Bigoli alla Acciughe
Affettare finemente le cipolle e metterle in un tegame con il burro.Coprirle a filo con acqua calda e cuocere per 30 minuti.
Unire le acciughe diliscate e dissalate e cuocere ancora alcuni minuti.
Regolare di sale e pepe.
Lessare i bigoli, scolarli al dente e condirli con la salsa di acciughe e cipolle.
http://www.dbricette.it