Ricette facili per tutti

Ricetta Bavette Piccanti

4 persone
Peperoncino In Polvere

Ingredienti

500 g pasta tipo bavette
400 g pomodori pelati
peperoncino in polvere
paprica
3 gocce tabasco
3 spicchi aglio
1/2 bicchiere olio d'oliva
formaggio pecorino piccante
sale

Preparazione Bavette Piccanti

Cuocere le bavette al dente.
Intanto, sgocciolare dal liquido di conservazione i pelati e tagliuzzarli.
In 1 larga padella far dorare con 1/2 bicchiere di olio l'aglio, poi unire i pomodori e cuocerli a fuoco vivo per qualche minuto.
Salare e aromatizzare con peperoncino, paprica e tabasco.
Scolare la pasta, condirla subito con il pecorino grattugiato, poi unire il sugo preparato e mescolare il tutto.
http://www.dbricette.it