Ricetta Bavette al Sugo Delicato di Pesce
4 persone
Sogliola
200 g filetti di sogliola
200 g filetti di nasello
2 spicchi aglio
prezzemolo
basilico
500 g polpa di pomodoro
4 cucchiai olio d'oliva
1 cipolla
peperoncino
sale
pepe
Unire il peperoncino, l'aglio, il basilico e il prezzemolo tritati.
Cuocere per 10 minuti, poi unire il pomodoro.
Salare e finire di cuocere.
Condire la pasta con il sugo di pesce e servire come piatto unico.
http://www.dbricette.it
Sogliola
Ingredienti
320 g pasta tipo bavette200 g filetti di sogliola
200 g filetti di nasello
2 spicchi aglio
prezzemolo
basilico
500 g polpa di pomodoro
4 cucchiai olio d'oliva
1 cipolla
peperoncino
sale
pepe
Preparazione Bavette al Sugo Delicato di Pesce
Scongelare il pesce, tagliarlo a pezzetti e farlo insaporire con la cipolla tritata e l'olio.Unire il peperoncino, l'aglio, il basilico e il prezzemolo tritati.
Cuocere per 10 minuti, poi unire il pomodoro.
Salare e finire di cuocere.
Condire la pasta con il sugo di pesce e servire come piatto unico.
http://www.dbricette.it
