Ricette facili per tutti

Ricetta Barbabietole in Salsa

4 persone
Barbabietole

Ingredienti

2 barbabietole
prezzemolo
basilico
cerfoglio
1 spicchio aglio
2 cucchiai aceto di vino
6 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe

Preparazione Barbabietole in Salsa

Tritate le erbe aromatiche con lo spicchio d'aglio.
Tagliate a fette le barbabietole, mettetele in una ciotola, cospargetele con le erbe odorose.
Preparate il condimento: emulsionate sei cucchiai d'olio con due d'aceto, sale e pepe.
Versate la salsa sulle barbabietole, lasciate insaporire.
Servite.
http://www.dbricette.it


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