Ricetta Banane Fritte all'indonesiana
4 persone
Banane
Indonesia
4 cucchiai olio d'oliva
3 cucchiai zenzero
Sbucciarle, eliminare i filamenti e tagliarle in 2 nel senso della lunghezza, quindi in 2 trasversalmente.
Rigirarle bene nello zucchero, finché non ne saranno del tutto ricoperte, poi friggerle nell'olio caldo (non fumante), sino a che avranno preso un bel colore dorato.
http://www.dbricette.it
Banane
Indonesia
Ingredienti
4 banane4 cucchiai olio d'oliva
3 cucchiai zenzero
Preparazione Banane Fritte all'indonesiana
Scegliere 4 banane di media grossezza, ben mature e sode.Sbucciarle, eliminare i filamenti e tagliarle in 2 nel senso della lunghezza, quindi in 2 trasversalmente.
Rigirarle bene nello zucchero, finché non ne saranno del tutto ricoperte, poi friggerle nell'olio caldo (non fumante), sino a che avranno preso un bel colore dorato.
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