Ricette facili per tutti

Ricetta Banane alle Fiamma (2)

4 persone
Banane

Ingredienti

4 banane
50 g burro
1 arancia
2 cucchiai zucchero di canna
1 bicchierino rum
1 pizzicone cannella
panna montata

Preparazione Banane alle Fiamma (2)

Sbucciate le banane e tagliatele a pezzi di circa 5 centimetri.
Friggetele in abbondante burro fuso nel quale avrete aggiunto la scorza di un'arancia tagliata a fiammifero (solo la parte colorata).
Durante la cottura cospargete le banane con zucchero di canna mescolato alla cannella.
Scolate le banane e sistematele in una pirofila, versateci sopra il rum leggermente riscaldato e incendiate.
Servite le banane con un cucchiaio di panna montata subito dopo la fiammata.
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