Ricetta Banana Split alle Nutella
4 persone
Nutella
175 g zucchero
1 cucchiaino vaniglina
4 tuorli d'uovo
panna montata
nutella
4 banane
In un'altra casseruola frullate i tuorli con qualche goccia d'acqua poi aggiungete a filo il latte vanigliato e sbattete con le fruste.
Passate la casseruola su fuoco moderato mescolando con una spatola e quando si sarà formata una leggera pellicola ritiratela dal fuoco.
Attraverso un passino versate il composto in una terrina, fate raffreddare e congelate.
Prendete le banane, dividetele in due nel senso della lunghezza e su ogni parte spalmate un cucchiaio di Nutella.
Ricomponete le banane e ponetene una su ogni piatto.
Guarnite con palle del gelato preparato e coprite con ciuffi di panna montata.
http://www.dbricette.it
Nutella
Ingredienti
50 cl latte175 g zucchero
1 cucchiaino vaniglina
4 tuorli d'uovo
panna montata
nutella
4 banane
Preparazione Banana Split alle Nutella
Preparate il gelato: versate in un pentolino il latte fino a quando bolle, poi ritiratelo dal fuoco, aggiungete lo zucchero, la vaniglina e lasciate riposare un quarto d'ora.In un'altra casseruola frullate i tuorli con qualche goccia d'acqua poi aggiungete a filo il latte vanigliato e sbattete con le fruste.
Passate la casseruola su fuoco moderato mescolando con una spatola e quando si sarà formata una leggera pellicola ritiratela dal fuoco.
Attraverso un passino versate il composto in una terrina, fate raffreddare e congelate.
Prendete le banane, dividetele in due nel senso della lunghezza e su ogni parte spalmate un cucchiaio di Nutella.
Ricomponete le banane e ponetene una su ogni piatto.
Guarnite con palle del gelato preparato e coprite con ciuffi di panna montata.
http://www.dbricette.it
