Ricette facili per tutti

Ricetta Bagna Cauda

4 persone
Acciughe

Ingredienti

acciughe salate
aglio
olio d'oliva
sedani
cardi
finocchi
peperoni

Preparazione Bagna Cauda

Prendere delle acciughe salate, sciacquarle dall'eccesso di sale, e farle sciogliere con abbondante aglio in buon olio d'oliva facendo ben attenzione a che il tutto non arrivi a friggere.
Una volta ottenuta una poltiglia cremosa, portare in tavola caldissimo e gustare intingendo verdura cruda: sedani, cardi, finocchi, peperoni.
http://www.dbricette.it


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