Ricette facili per tutti

Ricetta Baccalà con Piselli

4 persone
Baccalà

Ingredienti

olio d'oliva
600 g baccal? a pezzi grandi
1 cipolla tritata
abbondante prezzemolo
600 g piselli
sale
brodo (o vino bianco)

Preparazione Baccalà con Piselli

Prendere una padella, coprire il fondo di olio d'oliva, metterci il baccalà reidratato e tagliato a grossi pezzi, una cipolla tritata ed abbondante prezzemolo.
Far cuocere 30-40 minuti, poi aggiungere i piselli, aggiustate di sale e finite di cuocere, eventualmente bagnando con brodo o vino bianco.
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