Ricetta Baccalà con Piselli
4 persone
Baccalà
600 g baccal? a pezzi grandi
1 cipolla tritata
abbondante prezzemolo
600 g piselli
sale
brodo (o vino bianco)
Far cuocere 30-40 minuti, poi aggiungere i piselli, aggiustate di sale e finite di cuocere, eventualmente bagnando con brodo o vino bianco.
http://www.dbricette.it
Baccalà
Ingredienti
olio d'oliva600 g baccal? a pezzi grandi
1 cipolla tritata
abbondante prezzemolo
600 g piselli
sale
brodo (o vino bianco)
Preparazione Baccalà con Piselli
Prendere una padella, coprire il fondo di olio d'oliva, metterci il baccalà reidratato e tagliato a grossi pezzi, una cipolla tritata ed abbondante prezzemolo.Far cuocere 30-40 minuti, poi aggiungere i piselli, aggiustate di sale e finite di cuocere, eventualmente bagnando con brodo o vino bianco.
http://www.dbricette.it