Ricette facili per tutti

Ricetta Asparagi Gratinati

4 persone
Asparagi

Ingredienti

1000 g asparagi
20 cl besciamella pronta
formaggio parmigiano grattugiato
burro
sale

Preparazione Asparagi Gratinati

Legare gli asparagi, lessarli in acqua bollente salata, scolarli e sistemarli in una pirofila.
Insaporire la besciamella con il parmigiano, versarla sugli asparagi, unire il burro fuso, infornare, lasciar gratinare per circa 10 minuti e servirli ben caldi.
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