Ricette facili per tutti

Ricetta Arrosto di Vitello Cotto Nel Latte

4 persone
Vitello

Ingredienti

800 g fesa di vitello
50 cl latte magro
sale
pepe

Preparazione Arrosto di Vitello Cotto Nel Latte

In una casseruola di cui il pezzo di carne non occupi più di 2/3 della capacità e portata al giusto grado di calore, porre a rosolare il pezzo di vitello.
Unire il latte, salare e pepare.
Lasciare cuocere per circa 40 minuti.
Servire tagliato a fetta.
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