Ricetta Arrosto di Maiale (2)
4 persone
Maiale
50 g burro
4 arance (succo)
1 cucchiaio scorza d'arancia tritata finemente
2 spicchi aglio
origano
pepe
sale
Aggiungere l'origano e l'aglio tritato finemente e cuocere per qualche minuto.
Salare e pepare la carne e porla in una teglia imburrata.
Infornare a 250 gradi.
Bagnare l'arrosto con il sugo preparato in precedenza, poco per volta, e levare dal forno quando sarà ben colorito.
http://www.dbricette.it
Maiale
Ingredienti
600 g filetto di maiale50 g burro
4 arance (succo)
1 cucchiaio scorza d'arancia tritata finemente
2 spicchi aglio
origano
pepe
sale
Preparazione Arrosto di Maiale (2)
Sciogliere il burro in un tegame, unire il succo e la buccia d'arancia tritata.Aggiungere l'origano e l'aglio tritato finemente e cuocere per qualche minuto.
Salare e pepare la carne e porla in una teglia imburrata.
Infornare a 250 gradi.
Bagnare l'arrosto con il sugo preparato in precedenza, poco per volta, e levare dal forno quando sarà ben colorito.
http://www.dbricette.it
