Ricetta Antipasto di Gamberetti
4 persone
Gamberetti
1 avocado maturo
1 pompelmo rosa
menta fresca
limone
olio d'oliva
sale
pepe
Lessare i gamberi per 5 minuti.
Pelare a vivo il pompelmo, raccogliendone il succo e tagliarlo a spicchi.
Unire l'olio aromatizzato.
Tagliare a metà l'avocado, pelarlo e farlo a pezzetti.
Mettere insieme gamberi, pompelmo ed avocado.
Mescolare e decorare con la menta.
http://www.dbricette.it
Gamberetti
Ingredienti
300 g gamberetti1 avocado maturo
1 pompelmo rosa
menta fresca
limone
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Antipasto di Gamberetti
Far riposare in una ciotola 6 cucchiai di olio, 1 di succo di limone, sale, pepe e 5 foglie di menta tagliuzzata.Lessare i gamberi per 5 minuti.
Pelare a vivo il pompelmo, raccogliendone il succo e tagliarlo a spicchi.
Unire l'olio aromatizzato.
Tagliare a metà l'avocado, pelarlo e farlo a pezzetti.
Mettere insieme gamberi, pompelmo ed avocado.
Mescolare e decorare con la menta.
http://www.dbricette.it
