Ricetta Andrevi
4 persone
Ventresca Di Maiale
Guarcino, Ciociaria, Lazio
200 g ventresca di maiale
2 spicchi aglio
Si formeranno tante piccole palline.
Far bollire dell'acqua e versarci gli andrevi.
Tenerli sul fuoco un quarto d'ora, scolarli e condirli con un soffritto di ventresca di aglio.
http://www.dbricette.it
Ventresca Di Maiale
Guarcino, Ciociaria, Lazio
Ingredienti
500 g farina bianca200 g ventresca di maiale
2 spicchi aglio
Preparazione Andrevi
Mettere la farina in una insalatiera con un bicchiere di acqua e mescolare.Si formeranno tante piccole palline.
Far bollire dell'acqua e versarci gli andrevi.
Tenerli sul fuoco un quarto d'ora, scolarli e condirli con un soffritto di ventresca di aglio.
http://www.dbricette.it
