Ricetta Aceto alla Erbe Aromatiche
4 persone
Timo
2 scalogni
1 spicchio aglio
2 rametti timo
2 rametti maggiorana
2 rametti rosmarino
10 foglie salvia
5 grani pepe nero
Si copre il vaso con un panno e si lascia in luogo asciutto per circa 12 ore, si filtra e si ripone nella bottiglia unendo 5 grani di pepe nero.
Si utilizza dopo 30 giorni.
http://www.dbricette.it
Timo
Ingredienti
100 cl aceto di vino bianco2 scalogni
1 spicchio aglio
2 rametti timo
2 rametti maggiorana
2 rametti rosmarino
10 foglie salvia
5 grani pepe nero
Preparazione Aceto alla Erbe Aromatiche
Si puliscono gli scalogni e l'aglio e si tritano grossolanamente, si pongono in un vaso di vetro assieme alle altre erbe aromatiche e vi si versa sopra l'aceto bollente.Si copre il vaso con un panno e si lascia in luogo asciutto per circa 12 ore, si filtra e si ripone nella bottiglia unendo 5 grani di pepe nero.
Si utilizza dopo 30 giorni.
http://www.dbricette.it