Ricette facili per tutti

Ricetta Aceto alla Erbe Aromatiche

4 persone
Timo

Ingredienti

100 cl aceto di vino bianco
2 scalogni
1 spicchio aglio
2 rametti timo
2 rametti maggiorana
2 rametti rosmarino
10 foglie salvia
5 grani pepe nero

Preparazione Aceto alla Erbe Aromatiche

Si puliscono gli scalogni e l'aglio e si tritano grossolanamente, si pongono in un vaso di vetro assieme alle altre erbe aromatiche e vi si versa sopra l'aceto bollente.
Si copre il vaso con un panno e si lascia in luogo asciutto per circa 12 ore, si filtra e si ripone nella bottiglia unendo 5 grani di pepe nero.
Si utilizza dopo 30 giorni.
http://www.dbricette.it


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