Ricette facili per tutti

Ingrediente principale Pesce Affumicato

Ricette a base di Pesce Affumicato: scopri l'elenco di piatti che puoi preparare con Pesce Affumicato.
  • Guarnizioni consigliate: insalatine novelle; tartare di legumi; legumi al vapore; asparagi lessati; sedano rapa; dariole di broccoletti. Pulire la polpa di trota da impurità e piccole lische. Cuocerla lentamente nel fumetto di pesce e raffreddarla. Mettere il composto ed il succo di limone, nel cut

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  • Frullare alcuni filetti di pesce affumicato con cetriolini sott'aceto, aceto all'aneto, yogurth e varie erbe aromatiche,\r\ndalla cipolla all'erba cipollina.

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  • Cuocete la pasta e tritate il pesce. Prendete una pirofila e imburratela; riempitela a strati alternati di pesce e pasta. Preparate una salsa con la farina, il burro, un po' di acqua, il succo di limone e il sale. Versatela sul pasticcio e poi cospargete il tutto di pangrattato e noci di burro. Cuoc

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  • Riunite in un frullatore il finocchio tagliato a pezzetti, il mascarpone, l'olio, il tuorlo e frullate fino a quando avrete ottenuto una crema liscia e compatta. Aggiungete un cucchiaio d'acqua tiepida, uno spruzzo d'aceto bianco, un cucchiaino d'aceto balsamico, sale e pepe. Frullate ancora fino a

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  • Frullare il pesce affumicato con un po' di ricotta, pepe e brandy. Servirlo con delle fette di pan brioche.

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