Ricette facili per tutti

Ingrediente principale Fragoline

Ricette a base di Fragoline: scopri l'elenco di piatti che puoi preparare con Fragoline.
  • Imburrate una placca di 40 x 35 centimetri, poi ricopritela di carta forno; Rompete in una ciotola le uova intere, unite i due tuorli, 125 g di zucchero e un pizzico di sale; sbattete energicamente con una frusta sino ad ottenere un composto soffice e ben montato. Incorporatevi allora la farina bian

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  • Frullate metà fragole; incorporate al composto la panna e lo zucchero a velo. Mettete in una coppa o in coppette individuali le fragoline intere, copritele con la panna rosata. Ponete in frigorifero per qualche ora prima di servire.

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  • Lavare le fragoline nel vino bianco e lasciarle a sgocciolare in un colino. Metterle in una ciotola. Versare il miele in una terrina e stemperarlo con 2 cucchiaini di aceto. Unire il brachetto, mescolare e versare sulle fragoline. Tenere il dessert in frigo per almeno 1 ora prima di servire.

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  • Lavate le fragole solo se necessario, lasciandole asciugare sulla carta da cucina. Spicciolatele e mettetele in un vaso. Aggiungete l'acquavite e la vaniglia tagliata per il lungo. Chiudete e fate macerare per 1 mese, dopodichè filtrate. Portate a ebollizione acqua e zucchero, mescolando per sciogl

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  • Accendete il forno a 190 gradi. Preparate una teglia da forno a bordi bassi (23 x 33 centimetri) ungendola leggermente con poco olio e foderandola con carta da forno antiaderente eventualmente unta di burro. Montate a neve ben ferma gli albumi con il sale. Tenete da parte 30 g di zucchero e unite il

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  • Preparate il 'Gelato alla vaniglia' (v. Ricetta). Mentre il gelato in freezer a consolidarsi, predisponete uno stampo rotondo di circa 22-24 cm di diametro, foderatelo con carta di alluminio e mettetelo a gelare nel freezer. Nel frattempo tagliate a fettine il pan di Spagna. Quando il gelato avr

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  • Sciogliere lo zucchero con 1/3 del suo peso di acqua e la vaniglia, mescolando. Far raffreddare lo sciroppo ottenuto e togliere la vaniglia. Lavare le fragole e passarle al setaccio. Unire il passato allo sciroppo, aggiungere il succo di limone e passare il tutto al colino. Far gelare nella gelatier

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  • Pulire le fragoline e frullarle per 2 minuti con lo zucchero, il succo del limone e dell'arancia. Versare il composto in 1 vaschetta d'acciaio e mettere nel congelatore per 2 ore. Quindi frullare nuovamente il composto finch diventa spumoso e rimetterlo nel congelatore per 1 ora ancora. Frullarlo a

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  • Fate sciogliere il burro e amalgamatevi la farina con un pizzico di zucchero. Rimestate i due ingredienti, fino a ottenere una pastella omogenea; quindi, colatevi a filo il latte e stemperatela. Aggiungete al liquido la vaniglina e un pizzico di sale; indi ponetelo sul fuoco, in modo che possa adden

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  • Versate in una ciotolina l'aceto e stemperatevi il sale. Unitevi poco a poco l'olio, versandolo a filo e battendo il composto con una frusta a mano. Quando tutto sar ben emulsionato, aggiungete le fragoline, accuratamente mondate, sciacquate e asciugate con un telo pulito e assorbente. Mescolate al

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