Ricette facili per tutti

Ingrediente principale Cime Di Rapa

Ricette a base di Cime Di Rapa: scopri l'elenco di piatti che puoi preparare con Cime Di Rapa.
  • Mondate e lavate le cime di rapa, lessatele in acqua bollente salata per 5 minuti e scolatele molto bene. In un tegame lasciate imbiondire lo spicchio d'aglio in un po' d'olio, unitevi le acciughe diliscate e dissalate. Lasciate che si sciolgano completamente. A questo punto unite le cime di rapa, m

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  • Tagliate ed eliminate i gambi e le foglie più dure, sciacquatele in abbondante acqua più volte e lessatele. Scolatele al dente e mettetele in una grossa padella antiaderente, nella quale avrete precedentemente riscaldato l'olio e fatto dorare l'aglio. Mescolate energicamente e aggiungete il sale,

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  • Pulire e lavare le cime di rapa, lessarle in acqua bollente salata, quindi mescolarle delicatamente. Far rosolare il prosciutto tagliato a dadini in un tegame con il burro caldo, unire poi le cime di rapa e gli spicchi d'aglio. Lasciar insaporire, mescolando con delicatezza, poi eliminare l'aglio, p

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  • Mettete a soffriggere nella padella, con l'olio, l'aglio e le acciughe salate. Quando dorate, lasciar raffreddare. Nel contempo, dopo il bollo dell'acqua con sale, inserire le cime di rape per circa 25 minuti e poi aggiungere le orecchiette e far cuocere entrambi per altri circa 8 minuti. Scolare la

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  • In una pentola fate bollire abbondante acqua leggermente salata e tuffatevi le orecchiette. Dopo 10 minuti aggiungete le cime di rapa e portate a cottura. Scolatele, passatele sul piatto da portata tenuto in caldo e condite con abbondante olio e pepe nero. Vini di accompagnamento: Collio Bianco DOC,

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  • In una pentola fate bollire abbondante acqua leggermente salata e tuffatevi le orecchiette. Dopo 10 minuti aggiungete le cime di rapa e portate a cottura. In un tegame scaldate quattro cucchiai d'olio con due spicchi d'aglio, insaporitevi le orecchiette con le cime di rapa lessate, eliminate l'aglio

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  • Cuocete in acqua salata le orecchiette e le cime di rapa, mettendo in acqua prima la pasta e poi le verdure che si cuociono più rapidamente, dopodichè scolate il tutto e condite con olio e pepe.

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  • Mondate accuratamente le cime di rapa, conservando solamente le cime e le foglie piccole e tenere. Lavatele più volte, in modo da eliminare eventuali insediamenti di terriccio. Nel frattempo fate bollire in una capace pentola l'acqua per le orecchiette, salata. Al bollore, versate le orecchiette e

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  • Pulire la verdura, eliminando foglie e gambi più duri, lavarla bene e farla sgocciolare. Portare a ebollizione abbondante acqua salata e buttarvi a cuocere la pasta. Dopo circa 5 minuti unire la verdura e far cuocere finché la pasta sarà al dente. Scolare le orecchiette e le cime di rapa e metter

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  • Rosolare in un tegame la carne con l'aglio schiacciato. Aggiungere l'acciuga, cospargere di farina, sale e pepe. Bagnare con un po' di acqua calda. Continuare la cottura per 5 minuti e aggiungere le cime di rapa tagliate a pezzetti e i pinoli. Scolare la pasta e saltarla con il sugo.

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